涨知识 | 一个月饼一道菜，月饼的这些花式吃法，嘿嘿嘿~你敢try吗？

中秋到话团圆，吃月饼赏明月。过中秋咋能少了月饼的身影呢？现如今各种口味的月饼可谓应有尽有，吃腻了这些传统口味的月饼，想尝试月饼的“另类”吃法吗？请紧跟这股新潮流，一个月饼一道菜，速来围观吧！

1、月饼沙拉 爽口又健康

水果馅的月饼最适合拌沙拉。把凤梨月饼切成小块，在冰箱里找出白菜、黄瓜、小西红柿拌上沙拉酱，三分钟不到就做成一道菜。月饼和水果蔬菜一起吃，本来就解腻，再配上沙拉酱，更特别。

2、烙月饼 软糯更飘香

选两个黑芝麻馅的月饼搅碎，放入鸡蛋、面粉、牛奶，搅拌均匀后加一点酵母，和成糊状，然后烙饼。“新”月饼入口，只有淡淡的甜味儿，松软可口，如果有花生仁点缀会更香哦！

3、月饼味豆浆 香甜口感好

把豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机，打出来的豆浆香味醇厚，甜而不腻。不过，注意这样的豆浆就不要再放花生、核桃、松子之类的果仁了，以免增加油脂。

4、大米月饼粥 老少皆宜

把月饼捣碎，用水搅拌均匀后上火开始煮，煮成糊状后，加水搅拌，再继续煮到粥成糊状皆可。这样月饼的甜度将会大大降低，月饼粥不仅老人能吃，孩子们也会非常喜欢哦！

5、大葱炒月饼 这种style也能上餐桌

这里推荐葱炒火腿月饼，首先将火腿馅的月饼切成小长条，然后依次加入葱段、姜丝、精盐、味精，最后下锅略炒即可。这款创新菜既去除月饼油腻，又增加月饼清香，可作家常小菜食用。

6、冰冻一下 变身抢手冰糕

把月饼捣碎，放入牛奶、糖和水，调至均匀，倒入月饼的塑料包装盒，放入冰箱的冷冻室大约两个小时，冰糕做好了，味道和卖的雪糕差不多，孩子们一定特别喜欢。

7、月饼罐头 yes，就是这么辣眼睛

制作方法奉上，把月饼放入玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头、陈醋3：1放入，最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。

小编表示，隔着玻璃瓶已感受到了浓浓的酸~甜~苦~辣~味~

8、月饼寿司 寿司界的新秀

主要材料：紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等，配料是醋、盐。

具体做法：将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。

小编已脑补了一下吃月饼寿司的画面，当月饼遇见寿司再沾上传统芥末和酱油，这舌尖上的滋味，简直不敢相信哇！

月饼的“新衣”~

喷香的酥皮 ~

混搭的花样 ~

想吃什么看我的心情 ~

得儿飘得儿飘得意的飘 ~

（小编情不自禁已哼起小曲）

祝！大！家！

中！秋！快！乐！